僕との麺という漢のラーメン

場所はイオンモール前川を左折すると見えてきます。
断固とんこつというラーメンで、豚骨ラーメン専門店になります。
店内は15人ほどがすわれるスペースです。
麺は超太麺で、醤油、味噌、塩とあるようです。
味噌は50円高くなるようです。
味のこのみを言う事ができ、ニンニクや野菜の増量、珍しいのがマヨネーズを入れるというのがあります。
ラーメン屋さんでマヨネーズを入れるというのは経験がありません。
具はネギと大量の野菜、それと超太いチャーシューというよりは豚肉の塊がどんぶりの上にでんと乗っかっているらーめんです。
大盛を注文しましたが、若干のこしてしまいました。
味噌ラーメンを注文しましたが、スープと麺がしっかりバランスがとれており麺のふとさにとんこつが負けていません。
ニンニクをやや多めにしてもらいました。
野菜は普通もりでもかなりあります。
ちゃんと味付けがされているので食べやすい味となっております。
水はセルフサービス。
ちょっと変わっているのがトイレがたたみ式になっており最初戸惑いました。
なぜかシャワー室があるトイレでした。
男の人向けのラーメン屋さんという感じで私のお気に入りです。

所在地: 〒333-0842 埼玉県川口市前川3丁目12−1 ピュア前川
電話: 048-437-1949